材料
/ I' m3 K7 U0 T6 r& g# n2 J+ f公仔箱論壇白糯米 90克、紅米/三角豆/薏米各 15克、糉葉（已烚修剪兩端） 8塊、水草（已烚） 4條、鹽/雞粉各半茶匙、油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C. Q% o& U! ?) v
tvb now,tvbnow,bttvb& d! |6 Z: s- y5 S" k
0 X1 g+ {% p$ |3 htvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]% r. Z2 B) J* c* f0 v) q& |4 C9 H
1.糯米、三角豆、紅米和薏米混合，浸水 1小時，瀝乾水份，加鹽、雞粉和油拌勻。
d& o! _( I6 d0 N
. m* s3 ~& s" g. N. Y- {4 d公仔箱論壇2.將兩片糉葉交叉放，屈成三角錐形，鋪上混合米，摺成糉形，用水草紮實兩端。7 Y- g: k5 {6 o
0 _, J) j/ `: D6 P3.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 www3.tvboxnow.com( a8 \+ d! ?4 F# }0 F0 ]2 U
; H% ]- N6 T2 W, T4 Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb a/ h! J `- J- p6 o
貼士tvb now,tvbnow,bttvb* j+ Y0 }$ T6 b& g @4 }
一般的糉只以油鹽將米調味，但這隻糉材料較淡口，可加入雞粉提升味道。 |
發表於 2011-5-30 06:17 AM
| 