有創意當然係好,不過老人家始終接受唔到太新口味,佢哋心態係──端午節就係端午節,糉就係糉,搞咁多嘢做乜?太過花巧佢哋唔 Like。下列介紹嘅「變糉特攻」既保留到傳統,口味配搭又有少少變化,我諗你老爸老媽會接受得到囉。tvb now,tvbnow,bttvb# m5 j4 x' b- p3 E
( ?$ B2 K$ @' L bwww3.tvboxnow.com傳統變革桂花豆沙鹼水糉 8 l3 c+ l5 e; y: q5 h
傳統鹼水豆沙糉真係無乜變化,「大班」呢隻糉鹼水較輕,只有外層一圈,不過最正係將平凡豆沙餡,加入桂花提升香味,估唔到味道幾 Match,最重要係豆沙減甜,整體好 Light,食得好舒服。tvb now,tvbnow,bttvb9 A9 ]9 z1 ^1 `
4 n% `, D" I) b5 F& V4 x) q4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。創意:★★★味道:★★★抵買:★★★
# S5 L J$ M% y; }6 b1 Ewww3.tvboxnow.com軟心雙思鹼水糉 賣相同一般紅豆鹼水糉相差無幾,特別處係紅豆心中再加多一層奶黃茸,微波爐一叮,奶黃似流未流!入口有點點葡萄乾,加純自然甜味,整體配搭不俗,既創新又吃得到傳統風味。
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1 Y9 \, v1 I4 V8 P8 b/ W創意:★★★★味道:★★★★抵買:★★★tvb now,tvbnow,bttvb8 I9 s) c9 ^( n* a1 y7 j+ H
金華火腿蛋黃花生糉 將一般包鹹肉糉用嘅肥豬肉,以金華火腿碎粒代替,令肉味香濃!至於肉嘅口感,就係從花生而來,原理同潮州打冷嘅花生一樣,吸咗火腿味嘛,而且相對油份亦無咁高,幾健康。
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) B0 ~2 b; T; A y. a/ D加辣版珠姐 XO醬五花腩肉糉 鍾意用辣椒豉油點糉食嘅唔該舉手!「奇華」呢隻 XO醬加辣版絕對滿足嗜辣。糯米用 XO醬提味加辣,加埋五花腩肉真係超重口感。全隻糉味道合一,唔會話近餡料嗰啖料就特別惹味,真係花過心思。3 M! Z2 Y6 D- K, J
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創意:★★★★味道:★★★★★抵買:★★★★! S2 o7 `7 u! {' B5 C; r9 f
鵝皇肉豆糉 簡單講!佢係舊式鹹肉糉變種!將傳統肥豬肉以鵝肉替代,皮脆味濃嘅鵝肉配合口感特厚嘅肉豆,令全隻糉吸滿鵝肉芳香,油香味比較重,如果配甜味老抽一齊食,感覺會更好。) i) ]% f$ f/ C/ a* W5 G4 c3 ~
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柑桔鹼水糉 果味鹼水糉都諗得出,真係幾有計!普通鹼水糉食得多,感覺好寡口,加入柑桔香味,會起到消滯作用,而且果味清甜,完全係甜品感覺,同以往食鹼水糉鍾意加糖嘅原意不謀而合。tvb now,tvbnow,bttvb6 j0 J, C+ r2 U
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, _. c* c* _/ B! V. Gtvb now,tvbnow,bttvb冰凉透心東海堂冰糉子tvb now,tvbnow,bttvb' }9 K2 `) u1 x8 d; J. w0 {
好似和菓子咁精美嘅冰糉,面頭係水軟如啫喱、煙韌如橡皮糖嘅「糉皮」,透視住芒果、蘋果同紅豆等餡料,「兩指」 Size一啖一隻(每盒六隻),超輕食,完全擺脫傳統糯米糉嘅飽滯感覺。
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( b1 o, k0 r4 s6 h E公仔箱論壇美心甜心冰糉人氣系列
7 l' ]6 n2 g' ?% o每盒六隻,三種口味都好有特色,楊枝甘露味道較淡,但有港式風土情懷,個人喜歡富士蘋果同韓國柚子蜜兩種口味,味道勁真,柚子還有一絲絲果皮,好清新宜人。 公仔箱論壇6 L! r4 o3 k1 @/ v* X
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