- B, e( @2 o7 J) P, t* Ftvb now,tvbnow,bttvb上海半島下午茶，兩位用460人民幣（約550港元），超越香港的定價。
+ l) j# D( b1 ?2 [+ v% y公仔箱論壇
- }0 h8 w/ }0 n1 ^: N) Kwww3.tvboxnow.com
2 [0 v* }. @( o: X) f公仔箱論壇大堂茶座樓底夠高，食品亦做得不錯，不讓香港半島專美。（陳俊偉攝）
) L6 D% N; V i* g' _ Q; Y
! L. X$ ?/ W: M( }9 g0 E4 b% }+ dtvb now,tvbnow,bttvb若每個北上公幹的人，均提供一個關於內地酒店的奇遇，應該可以結集一本很厚很厚很厚的笑話書。你，有沒有屬於你的有趣故事？
- j( D( P9 V2 h$ O
" K/ [/ E! U; R# ]3 p1 ]tvb now,tvbnow,bttvb內地酒店奇遇多朋友A在某商務酒店吃早餐，走到自助餐枱盡頭，踎着幾個偷得浮生的廚師；親戚B發覺某五星酒店的自助食品未開爐沒佐熱，通知服務員，他像被點穴，只懂眼瞪瞪看着B；死黨C在某著名酒店喝咖啡，說要brown sugar，侍應一臉不屑說﹕「沒有！」氣得他親自跑到水吧櫃枱，拿着糖向侍應說﹕「我現在教你，這是brown sugar。」美女D在某超級酒店辦活動花了數十萬元，拿着幾箱行李到門外截的士離去，負責招呼他的bellboy，看到另一車輛駛至，有老外下車，就立即趨前迎接棄她不顧……所以呢，經驗教曉我，儘管酒店品牌有多著名，一旦進駐內地，水準便難保，不能抱任何期望。tvb now,tvbnow,bttvb8 K5 Y+ d& M4 W7 U
tvb now,tvbnow,bttvb: p) X, B/ x: K* F3 y
西式糕點有水準又所以呢，入住上海半島酒店，是出乎意料的稱心，服務很體貼，room service送來，服務員會觀察情况，才提議﹕「你在看電視嗎？我將餐桌置於電視前好嗎？」我說要到附近吃小籠包，concierge立即派人陪同前往，還邊走邊介紹沿途商店，盡顯細心與悉心。, z% d9 x9 y) v& g6 t
- t# t0 \; L- M1 t( p
飲食方面，亦具驚喜，早餐的牛角包具巴黎水平，朱古力muffin像布甸，入口鬆鬆軟軟綿綿，還含融化的朱古力碎，放在歐美日任何餅店都不會給比下去。招牌的半島下午茶，亦比想像中出色，食品款式沒有守着傳統，因此變化多端，鹹點部分的青瓜三文治與雞蛋三文治玩二合為一，煙火腿配三文治配上蔓越莓醬，尚有黑松露菌蛋塔（quiche），頓顯高貴；甜品部分以香橙泡芙最出色，外層像港式菠蘿包，內裏全是滋味吉士打，另有朱古力香蕉蛋糕、栗子咖啡opera cake和極度香滑的紅莓雲呢拿撻，全部甜而不膩。; E! u9 z" U9 k/ v2 a3 h
tvb now,tvbnow,bttvb5 l% Y3 z* M7 n4 n) l8 f
想起10年前上海的西式糕點水準，現在可說大有進步。或者以後的內地酒店笑話，會沒有糕點的部分吧。
! j9 y0 Z$ Q( W6 `- T! T公仔箱論壇 | 
發表於 2011-6-2 08:40 AM
| 