材料
' d+ @2 h* b6 w/ X7 w- H; Owww3.tvboxnow.com甘笋（去皮切條）/小青瓜（切條）/西蘭花（摘成小朵）各 100克、紅甜椒（切小塊） 1個
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+ m2 v& `% E( dwww3.tvboxnow.com汁料
8 b+ A4 V4 x. w0 p! A1 q9 Z, o0 n, ewww3.tvboxnow.com蘋果醋/蜜糖各 4湯匙、香草碎 1茶匙、鹽/胡椒碎各適量& O6 Z$ G* t, _7 t
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1.將汁料放碗中拌勻備用。甘笋、西蘭花汆水 2分鐘，盛起浸冷水 1分鐘，瀝乾。
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2.將甘笋、西蘭花、青瓜、紅甜椒和汁料拌勻，放雪櫃冷藏 6小時即可。
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" T. Z, w8 E' _公仔箱論壇貼士
$ Z9 n# F- p# q7 l5 K" A- R使用過的汁料可重複用兩至三次，可視乎味道加添蘋果醋或蜜糖。 |
發表於 2011-6-3 06:29 AM
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