乳酪塔tvb now,tvbnow,bttvb/ U5 c- I" H3 T6 H; R2 J
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| | 原味塔皮 | 5小個
4 B% l7 K% {/ z$ Rwww3.tvboxnow.com | | 內餡： | | 奶油乳酪 | 200公克, N! x) S8 }, Q+ J
| | 細砂糖 | 45公克9 P" J6 j. S, V# g' j
| | 蛋汁 | 100公克
9 r& Q2 i8 ~8 Z3 m9 r公仔箱論壇 |
| 【做 法】 | 1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。
1 s) ~! R- A$ [. l& E$ @ | | 2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。 |
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發表於 2007-9-7 07:09 PM
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