材料
( ^/ T: ~% y; ]0 F0 n3 F% |8 O6 r9 o公仔箱論壇韓國條狀年糕（切粒） 80克、牛肉片 150克、小棠菜（去葉開二） 450克、杞子 20克、薑片 10克、蒜茸 1茶匙www3.tvboxnow.com) ]: d) O& J6 _6 E4 d; }% [. J
1 G7 \4 y3 G5 ?. `% s- itvb now,tvbnow,bttvb牛肉醃料
. @& M8 W" f2 f8 m0 [7 e! a% l6 s' ~酒釀/生抽各 1湯匙、水 2湯匙、生粉/生油各 2茶匙汁料：水 125毫升、酒釀/生抽/麻油各 1湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量小棠菜
' F+ s$ }6 P! e2 O6 V: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y1 G0 ^, _& E4 r2 w9 k0 o
調味料
# j# g+ W4 a9 \% ^2 Y公仔箱論壇酒釀/生抽各 1湯匙、水 4湯匙www3.tvboxnow.com) {6 I2 ^ G1 @9 r' a. P2 M9 s
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/ h) V) _& K) _, y- @8 u" D7 wtvb now,tvbnow,bttvb做法
1 p) }0 D6 P' S; P. L1.牛肉下醃料拌勻醃 15分鐘。
6 X+ _0 o4 H2 z' D0 r* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 l( x' \6 S8 _4 r& T$ n' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杞子浸暖水約 10分鐘後，盛起備用。www3.tvboxnow.com$ z C, [+ q$ w9 }# O6 \
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3.年糕汆水，盛起浸於水中，避免黏在一起。1 D7 }7 {$ Q$ Z
* \& ~( B. n) l2 Ewww3.tvboxnow.com4.燒熱鑊下油，下小棠菜，灒水，下酒釀、生抽兜勻置於碟中。
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5.燒熱鑊下油，下牛肉炒熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X+ e$ `' W; |* j
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6.再燒熱鑊下油爆香薑片、蒜茸，灒水，下酒釀、生抽、糖、年糕、牛肉、杞子，埋生粉水芡、麻油兜勻即成。
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發表於 2011-6-6 06:18 AM
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