唔知有無人貼過呢?www3.tvboxnow.com2 W3 [) Z6 k+ X9 f
tvb now,tvbnow,bttvb! F8 G) @ J N* t$ |2 i
第九名醉蝦 tvb now,tvbnow,bttvb, W# t2 r# q5 b6 y
" s7 ?7 W# Z8 S( ~7 u0 a
故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了(應該說是醉了)。食用者即可以嘗到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？
* I) N* s& N. Wwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇. D# d- c6 H8 W: u+ m$ ^# C: `- [$ a
評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。嗜飲酒者慎之慎之。 tvb now,tvbnow,bttvb6 ^ _$ R+ o1 J' D2 l; [; }! |
殘忍度：★★☆
! @0 E/ a O+ N9 _6 J1 Z公仔箱論壇
, B. P. I5 O1 ]5 _www3.tvboxnow.com第八名風乾雞
0 e) W. P j8 y* i: A5 M! ^, K
# i, z. @5 Y/ e" e# J2 ytvb now,tvbnow,bttvb做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處(未放血殺死)。這時雞必須還是活的，然後如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰爲壯觀。 www3.tvboxnow.com4 d1 w8 g' @0 u z
公仔箱論壇( ?5 Y$ o5 U$ T1 {1 `6 e5 s
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低頭一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。 公仔箱論壇' W' W2 _4 T; ]9 W8 s: ~
殘忍度：★★★ , D$ b% U, M4 t4 H' b* j. P
www3.tvboxnow.com" j+ A+ _9 q: \( A' `) D7 U- m1 ?
第七名龍須鳳爪
4 U: [+ u6 {& i+ c+ m7 A8 w& xtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 \" m) r$ T, S" N
非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法不詳。
) m1 B' D. H" r% `1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Q& L9 n. B- F/ w5 v1 O' Gwww3.tvboxnow.com評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉魚，可憐蕓蕓衆生。 公仔箱論壇) v0 y9 F% [, }, [; E$ p
殘忍度：★★★ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _) N h/ g. b8 O7 l) k5 V& _& W
% A W E7 ]: E a第六名活叫驢
9 D$ w+ M2 x4 H 公仔箱論壇0 ~0 z& U7 Y3 a/ O; X' f
你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身上的某個部分，真正是色香味聲俱全。
, s% c& a' Q2 ]4 @tvb now,tvbnow,bttvb
& R- R' t% ~3 T公仔箱論壇評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的吃法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。 tvb now,tvbnow,bttvb/ X7 M6 P1 P- E: R
殘忍度：★★★☆ ' B* J3 m4 S8 u% p/ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }1 \8 [ |2 X& j$ o% r6 j
第五名烤鴨掌 www3.tvboxnow.com' K q/ N* Y H$ @9 L
6 q* }5 k4 n; W' _5 }$ E0 h5 |活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因爲熱，會在鐵板走來走去，到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活 著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他用。 4 P& V" N$ N# G$ G9 ^
公仔箱論壇! ]" L I6 N0 A' G2 B: ]$ U
評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~0 e3 n& T0 J; I1 R* y
殘忍度：★★★★ www3.tvboxnow.com& q+ ]* g! @/ U" F( `4 n" e2 }
公仔箱論壇3 H p; n- T$ }7 h& ]' C- G
第四名鐵板甲魚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R- @: s# B) {" @' L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P0 H2 f! @' i B
將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就會因爲熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越 來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚肉味中都有湯的味道，據說鮮美無比。
) L8 ?1 b# G7 Y7 [3 e9 O& X
q6 v( N( z; e: f( q5 Y. p/ d# s公仔箱論壇評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。就象日本人屠殺中國人千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。 tvb now,tvbnow,bttvb( q/ e9 W4 v# W/ ~5 p% N
殘忍度：★★★★☆ : R( O m7 o, f
' P8 h0 J A. E- W. ]/ J公仔箱論壇第三名澆驢肉 tvb now,tvbnow,bttvb+ [6 I- ~- D. Z3 p/ Z+ k% B
% u; ^7 b6 F. T9 f8 r. \9 utvb now,tvbnow,bttvb這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分，廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下來，裝盤上桌。
& I3 t- R( \) Y5 Q e3 I4 ?! e+ V: Ttvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇 H ~# B. D8 @# N. y. I. I g
評點：據說吃這道菜的，大部分並不是爲了吃菜而吃菜，純粹就是爲了看如何澆驢和驢的面目表情。 公仔箱論壇4 v! e/ Y0 ^/ t! m; I R" v
殘忍度：★★★★★
& ~# k+ j; @2 }% I0 bwww3.tvboxnow.com ; S* N2 b$ p. @& \
第二名三吱兒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B% {& o; J! y% {# O
公仔箱論壇* R. ?4 ~! e2 z0 n" y
剛出生的小老鼠(活的)一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱兒”的叫一聲，(這是第一吱兒)收到調料裏時，鼠又會“吱 兒”一聲，(這是第二吱兒)，當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。(共三吱兒)菜譜簡單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道 菜。
4 b' j+ Q( B+ K% V u) ^ www3.tvboxnow.com- ?, @- w( ~1 o) v p: }1 G
評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。 公仔箱論壇4 ?# D5 @2 F/ _6 u0 z$ x* n
殘忍度：★★★★☆ tvb now,tvbnow,bttvb3 \4 g# B0 \, w. R5 R
www3.tvboxnow.com; _, ] D# }6 ?+ U# G0 Y9 u: a
第一名猴頭 ; t) u- ~7 c4 }/ K& l" N9 J# z5 y- e
i7 h, I8 p( k& Q* n/ y9 F v* b$ m
這裏說的猴頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那麽大，正好容一 只猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用金屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭 蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下垂死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀 的序曲。 tvb now,tvbnow,bttvb) ^4 O( q& P" Z T! J
+ F# `4 k& k6 b2 o& f2 Y: R5 ]評點：寫到這裏，手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麽可怕。
: H: b2 \1 ~- w$ E0 R& m5 f* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 殘忍度：★★★★★ |
發表於 2007-9-8 03:15 PM
| 