【材 料】- \2 K- F U3 k# w# t# F
, f: B6 @1 o1 I) z3 Q D白米 155公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ~) _1 a3 g0 m1 i+ V& d4 U: ]- ?
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金華火腿 50公克公仔箱論壇" P3 [3 k/ n) s4 I
9 }/ V" _% b4 Z3 D- u: N8 nwww3.tvboxnow.com青江菜 1株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E- C4 z1 j8 d7 }
- x' j& j& ? o! K( g【調味料】
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# W$ r# W, M+ j/ h4 C5 u水 240公克
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! b; b' t. Y9 r1 G1 E3 Cwww3.tvboxnow.com鹽 1/4小匙
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# L' ^) g- x( m# B$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4小匙
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( v& b V2 b$ d+ k6 y# D) E, Wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
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油 1小匙www3.tvboxnow.com. S/ m- j7 o" j4 `; n. _" N5 \7 `
4 A- J* ^* T6 ?( z8 c【做 法】 9 V/ A" A+ t6 Q* K2 G
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。
7 P4 T, ?9 k- K2 ^. Y2.青江菜洗淨，切成1公分小段。
4 F6 o. t5 l0 Q% @www3.tvboxnow.com3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。 9 ^& y6 w, B. E- _& D
4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。
, J# Y/ t3 b8 q) X4 n" d' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。 tvb now,tvbnow,bttvb( T: f9 [) D0 v" ]9 a0 S9 U
6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V6 ^; Q3 ?1 h# L, I2 r) z
7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。 公仔箱論壇$ k1 `; n5 E4 w/ f9 D
8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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