【材 料】
0 q) G4 L( m: I7 F4 a. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k8 A: Y P! ^) A( j% J0 _
白米 155公克! s- a: I4 Q2 L" U" [, a: x+ q4 M
' E8 P- ^% l6 n0 R6 Cwww3.tvboxnow.com金華火腿 50公克
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青江菜 1株
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb. _; d1 Q \/ y9 W2 d
8 W. i- i2 a( G' Z水 240公克" S+ G+ _& w0 u- t
/ H q) F+ x( vwww3.tvboxnow.com鹽 1/4小匙公仔箱論壇: Z4 H6 ?' V- [. d
( ~& \% r! r1 N, d* {6 V; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4小匙
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: _* A% N/ z* J/ b$ Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
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" ]" U7 z/ ~ L2 zwww3.tvboxnow.com油 1小匙
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9 u- [ P1 B2 D+ ]3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb: |' q6 [0 I5 ?
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。
5 n5 x* L9 v: b+ \/ r; J( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青江菜洗淨，切成1公分小段。
D$ T- {* C" {. a t公仔箱論壇3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。
9 z. O0 B! t4 _& G, m公仔箱論壇4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。
' `5 V% I( f& F1 F公仔箱論壇5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。
2 F, f9 I4 c& s( L, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。 公仔箱論壇6 B2 _' k/ G4 I' w2 ]" m- C
7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。 ( u8 `& i% I, r6 F: u; w! U
8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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