材料
/ G% ^4 F& S; H2 }9 T) ?$ Z: G番薯（蒸熟） 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量
0 ?) ~. E6 U" h3 t1 @) n/ C% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H: f( I/ X# G& i: w' E. i
餡料
+ W! }$ @/ M1 }1 e) V2 N9 ]公仔箱論壇紅豆茸 200克、番薯（蒸熟切短條） 50克公仔箱論壇# J( y$ n9 L7 |
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做法) j- _) V3 `) A0 ?3 H1 X
1.番薯趁熱去皮，加糖壓成茸，加入糯米粉、水，用手搓勻成長條形麪糰，切成 16份。- n; |6 a& {' U
3 L* m9 b4 L# d+ f# I% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麪糰搓圓再按扁，包入紅豆茸、番薯搓成圓形，在表面沾上少許水，滾上白芝麻。
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3.開中火燒熱油至 160℃，放入番薯棗炸至金黃色，再轉大火炸 10秒，瀝油盛起即可。
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番薯要揀整齊圓身的，如果發了芽就不要買。www3.tvboxnow.com' r! h2 [( v9 r, ?8 V2 C L& Q9 a
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發表於 2011-6-10 06:22 AM
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