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[中式食譜] 番薯鬆餅

材料
2 Z' K2 M5 B! O7 H. p番薯(蒸熟切粒) 140克、麪粉 3杯、糖 1杯、泡打粉 4茶匙、肉桂粉半茶匙、生油 100毫升、蛋(拂勻) 190克、牛奶 300毫升、糖漿 1湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、紅豆(煮熟) 6湯匙、糖粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q: j: Z, ?: ~' N, Q2 |
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6 H; z" t7 Z+ W6 M  S( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: r* M0 x. F+ t8 S
1.蛋、生油、牛奶、糖漿、呍呢拿香油拌成蛋糊。
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2.麪粉、泡打粉、糖、肉桂粉過篩混合,逐少加入蛋糊拌成麪糊。公仔箱論壇- y0 _9 T& T. q7 E8 l

" w: ~6 H8 S" }7 p+ X( Z2 D- O3.舀適量麪糊、紅豆及番薯,至鬆餅模 1/3位置,重複兩次至填滿餅模。將餅模甩一甩,迫走空氣。tvb now,tvbnow,bttvb. d8 R# r- u* o3 N; X

0 {% f' }* f# S3 `2 @4.放入預熱至 180℃焗爐,焗 25分鐘。攤凉後脫模,灑糖粉即可。
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