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[甜品] 酒釀圓子

材料公仔箱論壇# @- `) |9 L' J/ X
糯米粉 65克、水 60毫升酒釀糖水:水 500毫升、糖 2湯匙、糯米酒釀 3湯匙、雞蛋(拂勻) 1隻
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, ]' ?& Y) f& i! E. h做法
: u0 {( E. p$ t* w5 E公仔箱論壇1.糯米粉和水混合,搓成滑身麪糰,分成數小粒,搓成圓子狀。
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8 C  C; I0 e$ S8 I" h公仔箱論壇2.煲滾水,放入圓子,煮至浮面,盛起瀝水備用。( O! N0 G) t5 B) W6 s! \! g

+ p0 N+ L( L; V6 ]+ X6 f- f3.準備酒釀糖水,將水和糖混合,以小火煮至滾,加入蛋拂散成蛋花,加入糯米酒釀拌勻熄火。
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4.將酒釀糖水加入圓子中即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z% @: @5 P7 Q3 M5 |
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