材料
5 f' y% z$ x2 n1 q2 S: v2 c公仔箱論壇麪粉 210克、糖 116克、發粉 3/4茶匙、淡忌廉 70毫升、雞蛋 3隻、無鹽牛油（已溶） 105毫升、糖膏 150克牛油糖漿：無鹽牛油（放軟） 220克、糖霜 180克、牛奶 2湯匙、食物色素（粉紅、啡、藍）各少許
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做法8 M& x% h t C/ B1 c
1.將麪粉、糖、發粉一同過篩，加入淡忌廉，逐一下蛋以低速打勻成麪漿。- c# @2 t- [: _$ R% G5 W6 A
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2.在長形蛋糕盤塗上溶牛油，鋪上牛油紙，再掃上已溶牛油，倒入麪漿掃平。
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4 `2 f5 E. M. I* N& Ftvb now,tvbnow,bttvb3.放入預熱至 180℃焗爐，焗大約 50-60分鐘，取出待凉，切平蛋糕面備用。' J# f& \& z6 K$ D
' ?/ }- {% n1 D+ }0 e8 n5 Y- kwww3.tvboxnow.com4.做牛油糖漿，將無鹽牛油、糖霜、牛奶打勻，開成兩份，分別加入粉紅及啡色食物色素拌勻備用。
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8 \" D6 D- `( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將 3/4份糖膏加入藍色食物色素搓至顏色均勻後，取適量碾平，切出領呔形狀，壓呔紋，唧上啡色糖漿。公仔箱論壇' V3 I. C5 x+ T3 p1 F( {9 w
/ u/ i7 z6 w, G% ^. R1 }1 w! A9 xwww3.tvboxnow.com6.蛋糕塗上粉紅色糖漿，掃平，放上用餘下糖膏做的衫領，再放領呔，可隨意設計款式及唧上花紋，即成。
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想食得健康些，可改用相同份量橄欖油取代已溶無鹽牛油。www3.tvboxnow.com. x# d6 A1 K6 O+ f0 G
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發表於 2011-6-13 06:15 AM
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