蒲吧來來去去都是唱 K玩骰盅，悶蛋！有新餐廳附設聯賽飛鏢機，還有自己的 Crew。掟鏢掟累了，不用捱又乾又嚡的微波爐叮叮小食， Homemade墨魚汁海鮮雲吞，賣相味道有酒店級水準，好味到我還未來得及試食，已被場內鏢友搶吃光了。
7 E3 d2 C- _) o$ Ytvb now,tvbnow,bttvb& q4 d/ ^' }4 h; [4 y
飛鏢團隊駐場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g% M& _( p& a6 H) e8 l% h* t
( O4 ?+ S# Z+ F) l* h: q" k■大廚 EdwardTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M4 S5 F5 m/ J \9 u( V9 w5 i
: t" G9 k7 `; L6 c0 G' R) k
尖沙嘴新開張酒吧一間，奇怪在全場最響亮的不是骰盅聲和歌聲，而是飛鏢命中鏢靶時發出的「撻撻」聲，只見多部飛鏢機一字排開，個個鏢友聚精會神放鏢，好不熱鬧。餐廳名叫「 Darts 1 Bar& Restaurant」，明白了， Darts，飛鏢是也，負責人 Jay：「近年飛鏢又再興起，這間是飛鏢主題餐廳，有多部 Medalist League聯賽飛鏢機（每局$5起），我們更有自己的團隊 Devil Blue，時不時在此練習。」我手痕試玩，莫說開鏢，連鏢靶都未能命中， Kinki好一點，經師傅指點後變得有姿勢有實際，支支鏢都能成功落在鏢靶，攝影師更過份，玩得連飛鏢也弄壞了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _# G& V% V) G9 L: v3 A" G
公仔箱論壇0 o, h8 x# E% V Y+ D0 o0 I
% q5 v4 i: M. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■鏢友搶吃拍攝過後的菜式，份外興奮，可憐我想試真味道也不行。) _- r% R2 O% T H" H' [
tvb now,tvbnow,bttvb) O) C" Q5 Y" n/ ~
肚仔餓，望望餐牌還以為自己眼花，居然有鵝肝、墨魚汁雲吞？事不宜遲，即試煎珍寶大蝦配墨魚汁海鮮雲吞，新鮮墨魚汁混蛋黃做雲吞皮，包虎蝦肉、帶子肉和龍蝦汁做餡，肉汁四溢，那隻香煎越南七安士重虎蝦，肉質結實有咬口。未夠喉，再來個熱辣辣薄餅，香氣傳來已知非 7仔貨色，大廚 Edward：「香港薄餅花款多多，厚批、薄批、芝士批甚麼的，我們忠於意大利傳統，餅底和食材比例一比一，批邊特別香脆。如這個香草醬白菌薄餅，餡料除有新鮮白菌和四種香草外，還有煙韌的水牛芝士、味濃的車打芝士及香口的積架芝士，味道有不同層次。」剛執起叉子，鏢友已毫不客氣搶來吃，好不好吃？別問我，問他們吧。 ( [: g" Y" Z4 x
# r6 N2 L9 n% \+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢煮蜆肉辟腥
V( y) h8 O& }7 x. w6 O
) B, H5 T z$ u! d% E: V■飛鏢機一字排開，長時間有人排隊，十分熱鬧。www3.tvboxnow.com. N+ I4 B' Z" f. r6 ]+ s
公仔箱論壇: a5 y+ ]: P8 m$ G" p! U
Edward對意大利、地中海及日本菜素有研究，推出的 Fusion菜有信心保證，如泰式冬蔭功煮馬拉蜆，蜆大大隻，厚肉多汁，「厚肉通常難入味，」不過 Edward自有妙計：「我用西式慢煮方法，煮到入味為止。」你無聽錯，我無寫錯，不是甚麼慢煮牛臉頰，而是用泰式醬汁以 60℃慢煮蜆肉，微辣的冬蔭功既能辟腥，也能提升蜆肉鮮味。另一推介香煎海鱸魚西班牙紅花燴紅酒意大利飯， Edward：「一般魚肉身很薄，煎兩煎已經很 Dry，智利海鱸魚勝在夠肉厚，肉汁夠豐腴。一般餐廳通常會去掉魚皮，因為怕麻煩，我卻保留魚皮煎香，加上嫩滑魚肉，入口有雙重口感。至於意大利飯，一般餐廳會煮得較硬身，更有甚者會硬得以為未煮熟，我選用煙韌的意大利短米，絕不溝米，再配西班牙紅花及茴香酒，粒粒米飯肯定彈牙。」
1 {0 J$ b; F% t8 g5 T" c8 Owww3.tvboxnow.com
- a3 P$ A: m# l9 w9 }3 f; H) Atvb now,tvbnow,bttvb鵝肝兩食夾酥皮千層
* u1 Q7 G. `! z! @+ b- }. { ywww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A2 {# y2 J+ k
終於明白男人所謂的眼睛吃冰淇淋了，還未動用味蕾，見到這個鵝肝拼盤，我已經垂涎三尺了。拼盤拼盤，左拼右拼總之一味大堆頭，名字好像很平凡， Edward：「這拼盤其實是鵝肝兩食，匈牙利鵝肝沒法國鵝肝那麼多油脂，香煎時不會流失油份，入口會慢慢溶化。香煎鵝肝是一食，燉鵝肝切片又是一食，切片後夾酥皮千層，口感一滑一脆，鋪面的紅桑子蒟蒻不易溶化，不會令酥皮變腍，酸酸甜甜可以平衡鵝肝的油膩感。」不羶不吃嗎？推介香草焗羊架，澳洲羊架肥瘦均勻，肉質纖維細密，煎香鎖住肉汁再焗，羊味濃得沒話可說。放心，牛魔王也有着落，推介加拿大牛肩胛肉眼，有肉眼的軟腍，又有西冷的咬口，入口 Juicy。來到酒吧，不想刀刀叉叉，傳統牛肉漢堡應該是你杯茶，用百分百美國牛肩胛肉打成肉餅，牛味非常濃郁，大大份一定飽肚。 tvb now,tvbnow,bttvb1 u8 ]; B; `- d+ g B5 @
$ ~- A- _$ \/ J公仔箱論壇
8 s# h) W2 O! M- Y8 S ~a. 煎珍寶大蝦配墨魚汁海鮮雲吞$198■有新鮮虎蝦肉、帶子肉及龍蝦汁，很吸引。tvb now,tvbnow,bttvb \5 t' o; L0 e
% x2 T( ^2 M7 Q3 Y t: W" F: m/ E, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 |9 `3 S" S Z; x% [" W" X$ z% L
b. 泰式冬蔭功煮馬拉蜆$88
8 r) n! W1 W! v公仔箱論壇: q1 _, ]3 e1 | P6 \$ O& D
 6 B( K8 n. r" ^; ]- G* p
c. 香煎海鱸魚西班牙紅花燴紅酒意大利飯$178
" j V+ d/ b/ z u) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ g& M) Q+ ^, P; C( K
' `- X$ q4 C7 t1 t* N6 L( |- ~1 z1 F3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。d. 傳統牛肉漢堡$78
3 H: T% u. x. l8 ?公仔箱論壇
1 g/ W* t4 q$ h/ Itvb now,tvbnow,bttvb
; Z/ u; t' j- L; P+ d6 x& r5 P6 \# R+ Je. 鵝肝拼盤$98公仔箱論壇% Z9 m! ~) R9 o! V, F) J
公仔箱論壇& f! ~) D; E* B+ }' q; R
 tvb now,tvbnow,bttvb1 T& Q6 P/ L; h& M
f. 香草焗羊架$158
$ g4 j, O, O" i& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ A+ `# s1 L7 D* a4 vwww3.tvboxnow.com 7 p7 Z7 Y( a4 f8 V0 Y8 w I6 i$ P+ U+ Z
g. 加拿大牛肩胛肉眼$168
( Z: J* C B/ ?( i7 n9 Jwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r: y B; ?/ Z' L7 B. P! U
 $ ]) ^' @3 I. N" F. R* v
h. 香草醬白菌薄餅$98tvb now,tvbnow,bttvb* i+ P5 ~6 G1 Q9 C9 W4 N5 O% \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g3 y6 N# h4 t5 U, Y; X0 D
飛鏢教學不懂掟鏢？別怕醜，反正有高手駐場，大可請教 Devil Blue任何一員，總好過自己盲舂舂亂掟，掟到天光都未開到鏢。tvb now,tvbnow,bttvb; d% ^2 m0 t2 \% ?7 K
www3.tvboxnow.com" T- n5 m) \* z* a2 W. p4 C7 B
 & v! r @1 Z* ?+ i
■執鏢，先要找到鏢的重心，團員示範的三指執鏢法，初學者必學。www3.tvboxnow.com4 q& c9 ^8 I" q; Y
6 g) S! h8 ?$ w) Q! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Z& E% G/ `; [tvb now,tvbnow,bttvb■站姿，腳打開橫企，重心放在前腳，身子稍向前傾，鎖緊肩膀放鬆手腕。
5 A0 o6 L: q, w3 L3 Ktvb now,tvbnow,bttvb+ l+ J3 H# {. [+ Q9 e
: D& S0 S; ]" Gtvb now,tvbnow,bttvb■發射，想百發百中？秘訣是掟鏢時手一定要直。
" K: z3 ?7 P Y& N# _* p) ~tvb now,tvbnow,bttvb# y: f- U1 D! t+ R. C, ~+ I
 公仔箱論壇1 k* F3 c4 w! O' O
■團員教路後， Kinki立即變得鬆毛鬆翼，玩到勁 High。! R+ E- c) C9 }5 U% I' j8 m6 n
& j2 x- P4 w! o0 [/ ztvb now,tvbnow,bttvbDarts 1 Bar& Restaurant
2 y$ v6 G/ L0 x* W+ T+ m公仔箱論壇地址：尖沙嘴漆咸道南 中晶金融中心 9 L- R1 u$ v+ h7 ]# C+ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {* c4 }# I8 Q
 公仔箱論壇 c; x, b9 c5 t& q# o+ r9 k
|
發表於 2011-6-15 06:23 AM
| 