材料
" A! m/ J; @0 e6 n$ t7 Y# C. Vtvb now,tvbnow,bttvb西芹（切粒） 2條、番茄（切粒） 3個、洋葱（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、茄膏 110克、鹽少許、水 1公升、糖 1茶匙www3.tvboxnow.com9 ^* B. u$ c. t: q# C
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做法
: k2 w! N8 A- I' K- _1.燒熱鑊加油，以中火炒香洋葱。
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! D3 x" p$ i2 ^8 t4 b5 u2.原鑊加水，煲滾後下薯仔、番茄、西芹和茄膏。/ U9 H1 L4 F" q: o+ d
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3.待再煲滾後，以中大火煲 15至 20分鐘，加糖和鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q' z6 L) j7 g
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4.將煲好的湯加入攪拌機中，將湯渣打成茸即成濃湯。
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1 J2 }8 e0 t! |& S2 U: S8 y( Q貼士
- n* V# i% r1 @+ @此湯不用打爛也可飲用，還很飽肚！ |
發表於 2011-6-15 06:28 AM
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