食用人數：2人份 0 |% n- U' r/ ]; ^6 n
$ G; t" T, ]5 g/ b$ mtvb now,tvbnow,bttvb材料：
' f4 F. @$ q/ [2 htvb now,tvbnow,bttvb1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g
. k% Z: g5 O7 ?6 z+ D2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb$ v; `& Y; G2 q5 D4 C: Y7 [
3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條
! I" e0 L* A, p6 n8 U$ `公仔箱論壇4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g # s% E* j4 v0 B: I2 q* u
5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個 }" a6 n) k3 o2 e/ z
6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g
6 z: h. S+ ` U+ \, rwww3.tvboxnow.com
( I3 K) J# S' H- N, q8 c- D7 [tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
4 s0 ]+ x# u W6 [+ j& l: a4 o1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片 tvb now,tvbnow,bttvb) |& b' s, N5 F2 _9 d' F
2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙
$ o9 O f& ~( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
6 _% p3 G E5 K" {tvb now,tvbnow,bttvb4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許
/ W; d( |( a& d7 m" Ewww3.tvboxnow.com5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
! V# y4 g5 [4 L% ywww3.tvboxnow.com9 Y/ _+ `9 H. n' A
準備： www3.tvboxnow.com6 d1 X) x m: k% K
牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。 tvb now,tvbnow,bttvb2 }# C/ ?. h* s" N
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w9 R9 s* b& m; R
1. 牛腩塊用熱水川燙備用。
' P& S1 J5 E2 U3 t1 x1 r2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ D* z6 ]' @; l: p; Y" W
) S# i' a% y; p+ Y5 t/ ?! P, Y叮嚀：
5 L0 v1 R# Y2 \% @3 r9 f/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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