蘋果二個 tvb now,tvbnow,bttvb/ @7 v8 l( R0 T3 E3 ?
蛋一個
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鮮奶一120毫升 tvb now,tvbnow,bttvb r$ |3 U. [& j3 }- y$ d0 c
融化的奶油一大匙
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發粉二小匙
7 _6 u: g" Q9 B) N/ Q4 X公仔箱論壇糖粉適量
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. j, F f& j& b2 ^ Wtvb now,tvbnow,bttvb作法：
h' m5 A" v( c8 B公仔箱論壇 一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。
! G! V% d, ^0 y; l8 }! Z8 }www3.tvboxnow.com 二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。" X& s; r; Z8 G2 E' u
三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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