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[甜品] 蘋果甜甜圈

蘋果二個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i- G2 K; j0 C' `- \4 j. B/ Z) v
蛋一個 www3.tvboxnow.com0 I4 ~7 M9 P2 `' v0 K7 F  d
砂糖40克 
" l* Y- r9 u4 t* A/ J鮮奶一120毫升 公仔箱論壇: [1 I2 o. Y) [5 Q
融化的奶油一大匙 公仔箱論壇& H% {! A0 d7 c# [$ A! \
低筋麵粉150克 
5 U2 T  ~7 X( t* ?發粉二小匙   K! `* F8 f: h/ z. Z
糖粉適量4 o7 }  s5 C" i5 W7 f5 d" ]
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/ ?9 h0 R7 C, V. H1 Q0 e作法:
# X% k: F, M% H0 q- Y5 I, r4 A 一、將蛋打入碗裡,蛋打散後,加砂糖入其間,攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油,再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類(低筋麵粉和發粉混合後,經由篩子篩過),混合攪拌。
- J" i  V; k2 i7 o, O. p 二、蘋果連皮,橫切成約五毫米厚的圓形薄片,以瓶蓋往圓片中央按壓,正可將蘋果的籽和心去掉,成勻整的蘋果環。
) T1 J% ^+ Y! C4 \3 g公仔箱論壇 三、蘋果環分別沾裏(一)的材料,放入油熱至一六○度C的平底鍋裡炸,當稍微定型後,再翻面(以免炸焦),為免鬆散,翻面二、三次即可,待炸至熟褐色,挾起瀝掉油份,放入容器中,上面撒些糖粉,趁熱吃味最美。
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