製作時間：7~10分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q( a4 G9 P ?. @" H% V
製作份量：4人份 tvb now,tvbnow,bttvb4 u* f+ y$ n& v' s& W$ y1 y/ W
) u7 F, _+ w8 s: e公仔箱論壇材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B7 y9 q3 P$ i
奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆
: r- }- M1 p- M7 {公仔箱論壇橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許公仔箱論壇- V: P- X9 |1 r; Q9 N1 B
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! H! Z7 U' Z- @, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
, Y: U3 r; U4 i( y# o$ H公仔箱論壇1.蕃茄切成碎丁狀。
! D8 H# o- T. F0 d2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。www3.tvboxnow.com }5 d5 L' {, x! ]4 V6 y+ Z% w
3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。www3.tvboxnow.com8 z- f0 d2 B8 O7 f" A
4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。
# ^9 l& m: a6 O, v& D" n$ D& Ptvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |% C e9 ?5 [
4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。
8 H) s9 A6 C z公仔箱論壇5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。 t( W( Q/ i7 q+ b9 x& v; e' w
6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。
( T, s% ^2 Q z$ M5 q5 `0 z1 W7 M7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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