5 `; u. G8 I! e1 H' B$ X公仔箱論壇1.準備肉末， 記住哦！一定要加點肥肉才會香！準備料酒、精鹽、蔥、姜、清水。
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# j/ J4 d7 s$ atvb now,tvbnow,bttvb在肉末里加少量鹽、黃酒、蔥、姜和清水，用筷子攪拌均勻。先加入少量的水，然後逐漸添加清水，以免餡肉過稀！
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" P! l5 w7 D8 n& b2.將肉餡做成丸子的形狀(很簡單的，不用細說了吧！)
& ], D. d$ H, D7 N3.第一部分的工作就完成了！ www3.tvboxnow.com3 w4 b5 O' z1 a* a7 @
" D4 E3 V# @4 Z" k2 H5 H7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將做好的生獅子頭均勻滾上幹澱粉，放進油鍋里面去炸，記得幹澱粉一定要滾勻滾薄！
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5.拿出可愛的、事先準備好的白白的漂漂的雞蛋，但是我更喜歡鵪鶉蛋！
$ G- | _1 b, v公仔箱論壇6.把炸好的丸子(獅子頭)、水煮蛋、蔥、姜放入砂鍋，加點醬油、料酒和清水。
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7 R( r4 ?, A, N) n" C; i* G1 }% u公仔箱論壇首先用大火，然後轉小火燉，記得加糖調味哦！別忘了替獅子頭和水煮蛋翻身，使其著色均勻、湯香入味！
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美味可口的獅子頭鹵蛋就完成了！ |
發表於 2011-6-24 10:10 PM
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