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白豆角（折段） 1斤、蒜茸/薑茸/紅辣椒（切碎）各 1湯匙、味噌醬 2湯匙、水/生油各少許
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做法
% q( l8 S* i# I1 v/ vwww3.tvboxnow.com1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香蒜茸、薑茸，再加味噌醬炒散。www3.tvboxnow.com4 t w U, d1 t
6 R V+ f* S5 I" e' U2.加入白豆角炒勻加水，炒至豆角半軟身，轉小火冚蓋焗 15分鐘，盛起灑上辣椒碎即可。www3.tvboxnow.com! E+ ?! |* ] O }- l) i e
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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