材料www3.tvboxnow.com, m7 B E9 h/ Z
茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒（切絲）適量
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做法
9 [( \# L/ K' z5 r9 G9 ]$ Pwww3.tvboxnow.com1.茄子切片。開中火燒熱鑊，放入茄子，兩邊煎至七成熟後落油。
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: l+ b8 P" S ]; M P2.加入胡椒粉、鹽，將茄子煎至全熟，盛起灑上辣椒絲即可。 / r1 K, |# p8 m# U, r
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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