材料
( s& M% ]7 I6 m( J) Etvb now,tvbnow,bttvb薯仔/南瓜/紅蘿蔔各 1斤、粟米 2條、老薑 1両、西芹 1/2斤、洋葱 1 1/2個、鹽/生油各少許、水 20碗
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5 y5 s6 u t6 D8 o1 s* h$ ~www3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇7 f: W$ B& f, p( E- L0 w
1.西芹撕筋；薯仔、紅蘿蔔去皮；南瓜去瓤，全部切成小件。
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- D2 K" \ ~0 @4 ^% q. Z/ @0 mtvb now,tvbnow,bttvb2.粟米折段、洋葱去皮切粒。
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3.開大火，燒熱鑊落油，爆香洋葱、薯仔，盛起備用。
) w. D$ E; L/ T6 e: ?1 o( Y- z( n: N! }
) }6 s8 n$ S( O; _www3.tvboxnow.com4.開大火煲滾水，放入所有材料，待再滾起後，轉小火冚蓋煲 1 1/2小時，落鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) j2 {% B. F# S2 }. Z
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發表於 2011-6-25 06:18 AM
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