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[中式食譜] 冬瓜炆火腩

材 料 : & B6 S: P% L# g6 M( B) }
冬 瓜   1 斤
( K, h* p" p6 N3 _; `+ k9 B: ^tvb now,tvbnow,bttvb火 腩   半 斤 # j6 P% E7 I; w. ?  @' t
蔥     2 條 www3.tvboxnow.com" M' u: M- ~2 K4 Q. g5 J
蒜 蓉   少 許
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獻 汁 :
4 p5 Q( P* ^  e" P% s! v& t老 抽   少 許 公仔箱論壇+ i# d) H$ s* H; ^- s
生 粉   少 許
6 p' |' D# i9 G- t, P4 Y1 _$ k+ \糖     少 許 公仔箱論壇$ B; z+ w1 t# G" N. p( r
水     適 量
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1.冬 瓜 去 皮 , 洗 淨 切 塊 , 備 用 。 蔥 洗 淨 , 切 段 。 * m& [: B6 g9 W$ u4 |6 |. i0 l( K( h) j
2.鍋 放 少 許 油 , 爆 香 蒜 蓉 火 腩 , 放 入 冬 瓜 炒 勻 , 加 水 燘 至 冬 瓜 淋 , 加 蔥 埋 獻 汁 , 即 成 。
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