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低筋麵粉半斤，雞蛋四個，白糖四兩* `/ D; |0 z" @) v: p' t, N
6 c, h+ a3 M2 S. |; itvb now,tvbnow,bttvb製法:
; s: M3 ]* ^% H+ @) c公仔箱論壇1.用四兩開水將半斤麵粉燙熟，將四個雞蛋一一加入拌勻(即加一個攪拌後加第二個)公仔箱論壇; Y- m$ w1 t3 ` m! d1 e
2.將鍋之炸油燒沸，然後把麵粉蛋糊擠成丸子狀一匙匙放入鍋中，用溫火炸熟
7 j/ x3 C' o6 {/ n1 F' j0 b, w3.另一鍋中燒半鍋滾水，將炸好之沙翁球投入滾中浸一下立即撈出
( r3 n- O& e( K! x& e1 T0 V8 k公仔箱論壇4.盤入放好白糖，將沙翁盤上搖滾，使其沾滿白糖後，即可食用 |
發表於 2007-9-13 12:34 AM
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