材料www3.tvboxnow.com% w% v- s- q' I& u( m( k
雞 1 隻 675克 [ 1 1/2 磅 / 1 斤 2兩 ] 6 T. u0 o! Y: r
薑 3 片
' @5 `2 ]! R1 F R$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2 棵 ( 切 段 )
; k: v0 J% O- f' S8 J' t芝 麻 油 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U& B) B, n4 _6 i; X
豉 油 雞 汁 1 1/2 杯
D2 @0 F. q2 o! O7 v5 S清 水 1 1/2 杯
& p; r3 R) c8 D/ [4 r; @9 S3 f w公仔箱論壇2 y3 L/ g2 @# C! U: g1 [8 U* G9 X) l( J
製作www3.tvboxnow.com; b( _% q, }: U0 k# _- H
1.鮮 雞 洗 淨 抹 乾 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p& h2 S1 j4 l! z7 n
2.以 1 湯 匙 油 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 加 調 味 料 煮 滾 。
4 O# @4 B. ?2 c3.放 入 雞 ， 加 蓋 慢 火 煮 至 汁 滾 ； 每 隔 數 分 鐘 翻 轉 雞 至 全 雞 轉 至 深 啡 色 ( 約 20 分 鐘 )。
! |5 Y$ a# R6 L' T5 `8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.洒 下 芝 麻 油 ， 加 蓋 轉 慢 火 煮 5 分 鐘 ； 離 火 再 浸 5 分 鐘 。
2 g* ?3 t, u& p; d, ], J! \5.取 出 雞 斬 件 ， 淋 上 少 許 汁 液 即 可 。 |
發表於 2007-9-13 12:43 AM
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