材料
( A( D( Z# ~8 j蛋黃（拂勻） 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克
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1.淡忌廉以小火煮暖，加入糖煮至溶，盛起待凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N1 ~/ J. `: t9 d8 a- T i1 {& K
% H. d9 P z/ Q8 B2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻，過篩盛起至甜品杯中，再放在焗盤上。
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7 j/ i( b2 g ?3.在焗盤中加一半凍水，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 30分鐘，取出稍放凉。
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4.在燉蛋面加少許糖，用火槍燒至金黃焦香，加上裝飾即可。www3.tvboxnow.com4 t" q% ]" _% w; x3 _% ?
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發表於 2011-6-28 06:26 AM
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