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[甜品] 法式焦糖燉蛋

材料
+ p- s4 X( |1 e! w3 |0 v蛋黃(拂勻) 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克
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$ K+ S1 \, n* {* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E: K( M+ Z0 c' Z* q8 D0 Y# O
做法
9 k' r+ W; |5 v# h- N  ~公仔箱論壇1.淡忌廉以小火煮暖,加入糖煮至溶,盛起待凉。
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: a; m. L* ?2 E7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻,過篩盛起至甜品杯中,再放在焗盤上。
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3.在焗盤中加一半凍水,然後放入預熱至 180℃焗爐,焗 30分鐘,取出稍放凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {- N/ h3 d" y; U5 B# {  ?

9 u2 k. Z$ q* \( [4.在燉蛋面加少許糖,用火槍燒至金黃焦香,加上裝飾即可。
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