菜名：百頁聖代之冰火九重天
_" x X+ ~- `( [& K/ @材料：公仔箱論壇: j3 }. l+ u; W' A4 X0 m
" k3 a$ @+ e9 H: x" `! Kwww3.tvboxnow.com(主食材)：百頁豆腐5 a8 g# L& h9 r m9 c+ Y
- x' S) n/ |% v- ?* K9 T! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油tvb now,tvbnow,bttvb9 D0 U: I/ T8 u }3 P9 _' v
公仔箱論壇6 m' {1 U" d# C9 Z
(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜
0 I) f+ `4 W) O) V# Otvb now,tvbnow,bttvb
6 [6 O2 f* W b7 w8 \& M) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
7 W/ c, Y* _: T, Ntvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com: ?; l2 Y* ]8 H1 Y
1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫
, R" Z% v/ p _1 E U9 }: s8 J備用。$ Q) e" x6 X: Z; D4 m
' V5 L6 T. ?# n8 K2 `4 P( s$ \( T @公仔箱論壇2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。! b# g. P. M) U" W
6 t, \; ^% y E& H, |! ]$ ?6 |
3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上
) u5 J% \* q1 ^1 A鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。
. _& x/ C: X- i7 Z: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: @. T, I. K# U' I/ y7 F0 K4 V$ f2 @www3.tvboxnow.com4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。 |
發表於 2007-9-14 06:39 AM
| 