材料
3 M4 R! p* M% N' {* P7 J* \7 ~公仔箱論壇糙米飯 1杯、水 1/3杯、紫菜絲 2湯匙、黑芝麻/七味粉/鹽各適量
7 S6 E* ^1 f) `- D5 w) j, h; w. }' Jwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇7 G Y7 w( @# C& y! E8 w
www3.tvboxnow.com; @- X2 ?2 {; l' z% J
做法$ T2 b- P, Y& w- a# H/ E3 |
1.糙米飯、水放入攪拌機中打成泥狀，再放石舂搗至黏稠，加入黑芝麻、鹽和 1湯匙紫菜絲拌勻。www3.tvboxnow.com) ?3 h; E+ J/ o- x: v
x4 c7 Z# F7 @; B l) h! S
2.沾濕湯匙，將米糰舀在鋪上焗爐紙的焗盤上，再壓成圓餅形。
/ B6 {2 g$ b; dtvb now,tvbnow,bttvb7 j- H! s9 i' b' K! ^2 ]$ o
3.放入預熱至 180℃焗爐，先焗 15分鐘，取出，翻轉底面再焗一次。取出，按喜好再加上餘下的紫菜絲和七味粉即成。 8 ?8 z; @4 R: m: W9 ~ T, L5 r
公仔箱論壇% M+ s2 |" M5 r& l8 f5 @
; Y% d9 t: l; |$ C
貼士
# h% Z# B9 a# S公仔箱論壇如果喜歡較脆的，可以把米餅取出放凉，讓水氣散走後，再多焗 15分鐘即可。 Q" j9 X( u) O
|
發表於 2011-6-30 06:17 AM
| 