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[西式食譜] 法式士多啤梨麪包布甸

材料
! ^, \( S3 H; K# ]+ ^+ c9 s( z雞蛋 75克、牛奶/淡忌廉各 75毫升、糖 30克、加州士多啤梨 4粒、冧酒提子乾/肉桂粉各少許、牛油麪包 2片www3.tvboxnow.com5 o2 V. p6 _5 A: `& s" T" Q) z
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做法
6 Q* |- R2 B5 e+ H- D1 v: q1.雞蛋、糖倒入碗打勻,逐少加入牛奶慢慢拌勻,再逐少加入忌廉,慢慢拌成布甸漿。
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& `+ N) S3 ^& J) e! e5 I公仔箱論壇2.麪包、士多啤梨分別一開四。
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3.將麪包、士多啤梨、冧酒提子放焗杯內,淋上布甸漿,待 15分鐘,撒上肉桂粉。
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4.焗杯封上錫紙,放入預熱至 180℃焗爐,焗 30-40分鐘即可。
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貼士
4 }0 U! g- z* J2 H# e! e$ f# g+ }可預先 1-2天以冧酒浸提子乾,待提子吸入更多酒香會更加美味。  j9 S# p" K+ k. M/ N' Y% X
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