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[西式食譜] 香杏乳酪班戟

材料公仔箱論壇/ e7 `" J- i9 G0 l. Q
班戟粉 1杯、雞蛋 2隻、鮮奶 3/4杯、桃(去皮切半) 1個、肉桂粉 1/2茶匙、香杏低脂鮮果乳酪 150克、牛油/朱古力粒/黑糖各 1湯匙
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* {/ ?* W0 z+ F& P4 a/ S6 Z做法
7 f1 P3 o1 F3 V7 W3 Q, ptvb now,tvbnow,bttvb1.在鮮奶中篩入班戟粉,混合後加雞蛋拌勻,放朱古力粒拌勻成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb) U% _' e! e$ C# O0 g5 a0 U

7 u: K* L  `" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.易潔平底鑊燒熱,將 1湯勺的粉漿慢慢注入鑊中,以中慢火先煎 3分鐘。/ g, A4 o. T( p2 A+ W# b
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3.當班戟邊位開始焦黃,便可反轉,再煎 2分鐘至金黃色,上碟備用。
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4.另備一平底鑊,燒熱後,放入牛油、黑糖及半份肉桂粉,加入桃,以細火煮至腍身。
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8 L0 d4 G' O: }- ~1 K, q: xtvb now,tvbnow,bttvb5.將煎好的桃放在班戟面,淋上乳酪,灑上餘下的肉桂粉即成。
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班戟粉在拌粉漿前要先過篩,並且要攪至滑身沒粒粒,煎好後才會表面光滑。公仔箱論壇" I) I' u( n6 i4 C2 k3 s
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