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班戟粉 1杯、雞蛋 2隻、鮮奶 3/4杯、桃（去皮切半） 1個、肉桂粉 1/2茶匙、香杏低脂鮮果乳酪 150克、牛油/朱古力粒/黑糖各 1湯匙
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7 b2 {' V0 N8 D- g2 j! |1 r% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇3 a) y# ~4 q! T
1.在鮮奶中篩入班戟粉，混合後加雞蛋拌勻，放朱古力粒拌勻成粉漿。$ R; K% P6 N/ m$ u
7 |( U- _* i: D( P; W. n+ j1 Xwww3.tvboxnow.com2.易潔平底鑊燒熱，將 1湯勺的粉漿慢慢注入鑊中，以中慢火先煎 3分鐘。8 v1 q+ {$ W% v3 ~2 _& V. y: B
2 L$ {: F3 d+ q8 [5 k; ~3.當班戟邊位開始焦黃，便可反轉，再煎 2分鐘至金黃色，上碟備用。www3.tvboxnow.com4 w) _" M, C1 H% t) y* ~0 ?2 P. u
* A1 T( i% D8 A1 v* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另備一平底鑊，燒熱後，放入牛油、黑糖及半份肉桂粉，加入桃，以細火煮至腍身。公仔箱論壇0 ?3 h% |/ d7 N9 w. N6 U3 C O- [
" v6 _# q) Z& Mtvb now,tvbnow,bttvb5.將煎好的桃放在班戟面，淋上乳酪，灑上餘下的肉桂粉即成。 公仔箱論壇0 U+ s1 v, a! D7 x: D0 ^2 @9 o
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班戟粉在拌粉漿前要先過篩，並且要攪至滑身沒粒粒，煎好後才會表面光滑。
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發表於 2011-7-8 06:15 AM
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