材料 公仔箱論壇7 f% Y, l& y7 P8 E" Z
連殼虎蝦（去頭） 20隻、雞湯 500毫升、橄欖油 4茶匙、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（切碎） 1粒、芫荽粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 1 1/2茶匙、小豆蔻 10粒、百里香（去莖留葉） 1條、印度米 200克、海鹽/黑胡椒碎各適量公仔箱論壇/ Z6 V6 q7 K7 e2 J2 V8 l7 P; k
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做法www3.tvboxnow.com- B* N$ z* _6 I5 G0 W4 i& T! |
1.雞湯煮熱備用；印度米洗淨瀝乾水。
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8 d. v, h4 x" J, {公仔箱論壇2.燒熱鍋下油，炒香洋葱後，下蒜粒、芫荽粉、茴香粉、咖喱粉、小豆蔻、百里香炒勻，倒入印度米、雞湯、海鹽及黑胡椒碎拌勻。
. T1 M. [& B+ a; N8 Z: q! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j* f1 y b2 Y' l) \$ g
3.將連殼虎蝦均勻地放於米面，蓋上已剪孔的焗爐紙，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘，取出蓋上鍋蓋，再焗 15分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u& ?0 n9 g, Q( C, a. d' i9 E5 x7 l
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! N9 P, X! @! n5 S7 e* C- Z' zwww3.tvboxnow.com挑戰後感- B3 K5 X% m' l9 Y$ b
香料中再加入 1/2茶匙黃薑粉同炒，味道更佳。; i% [% s$ e1 e0 k/ I! Z
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發表於 2011-7-9 06:30 AM
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發表於 2011-7-9 06:35 AM
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