材料
' Y6 B/ I6 H" e5 p8 d; M0 n急凍青口 2公斤、橄欖油 1湯匙、蒜頭(切半) 2粒、百里香數條、白酒 100毫升、椰奶 400毫升、香茅(斜切片) 1支、紅椒(切片) 1條、乾葱(切幼絲) 2粒、海鹽/黑胡椒碎各適量
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.燒熱煲下油,爆香蒜頭,再放百里香、青口,灒白酒,蓋上蓋煮 3-4分鐘,至青口開口,盛起瀝汁上碟。www3.tvboxnow.com$ Y7 S }* s: o0 y8 F$ H
- V( ~0 D3 d' F9 J! Y2.原煲加入椰奶、香茅、紅椒、乾葱,以細火煮 8分鐘至汁收至一半,以海鹽、黑胡椒碎調味,淋上青口即成。
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* `" C& L. _& r: e# J2 C5 w0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R9 z- Q; r! j5 { ^ c) ~
挑戰後感
" g$ {3 L/ J# Z; r* H4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜上的白酒份量略嫌不夠,建議加至 150毫升。
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