尽享异域风情 德国啤酒盛宴- I6 ^6 Z3 W9 a: B
BERLIN'S BIER HOUZ3 i2 w K8 U0 i t
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5 ]5 i9 q, ?( A, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.
9 k9 o) R4 i: M `% swww3.tvboxnow.com电话：04-899 8887# L& M% N6 [2 Z& L. `: q/ H
营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)
, ?. f$ f) C h8 g" u* R公仔箱論壇地址：No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.
% a2 i% C" v; d+ G$ M4 Q电话：05-241 8118 q; C1 f% S, T9 c0 @6 Y9 R' G5 \
营业时间：11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)tvb now,tvbnow,bttvb6 _3 G4 q( b; b. P* X$ N. O) k
喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！
* t8 e( b1 E" \$ ~2 S- n2 s: Ftvb now,tvbnow,bttvb当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t; s' p; y. ]7 g
德欧风味美食
% d" U9 v; t3 G0 ?# h以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。
, ]5 U! m# a; M+ v8 _2 S公仔箱論壇钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。9 }+ w. G' K9 @1 t
1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪
5 ~2 H' d& |& G/ |5 Q! q+ J. r( g3 h0 i8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。tvb now,tvbnow,bttvb3 `9 y$ e. ^0 M" S3 i
先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。www3.tvboxnow.com) m4 D$ K9 A# x6 L7 e
2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠
" u. g( b# @1 Y" M- X$ o4 g- R' e在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。公仔箱論壇1 E: N$ w1 K/ Z. O% `1 Q
Konig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。
3 u1 t1 K% T# `5 d) z, T/ ntvb now,tvbnow,bttvb3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手
4 G/ ~4 [8 i0 ?4 ]6 w2 t: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。www3.tvboxnow.com' L- m% u$ @7 S' B
由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。
/ H$ V. G9 d1 W2 _8 \4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排
5 F$ Z' V' k, X8 M厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。公仔箱論壇; [1 \2 k. h1 X$ V
由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。) Z" B: ?4 n4 b" x
这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。
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相关照片
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- y I+ o& `/ T■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。 公仔箱論壇4 I2 g) ^! h% O% `
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■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。
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發表於 2011-7-10 12:42 PM
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