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[中式食譜] 紅妃咖喱雞脯肉

材料
7 J+ O; B& n9 o  F& h6 `公仔箱論壇紅妃西瓜(去皮留白肉) 100克、雞扒 300克、紅蘿蔔(切件) 1條、洋葱(切塊) 1個、蒜頭 3粒、低筋麪粉 3湯匙、油 1/3杯: c5 g5 P1 e6 a1 D( S6 x; O

- P7 h. V: X3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱汁6 H6 v* d0 X- P- B! S, ?
咖喱粉 2湯匙、糖/牛油各 1茶匙、雞粉/生抽各 1/2茶匙、鹽少許、水 1公升
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1.西瓜切件,備用。雞扒蘸上低筋麪粉。www3.tvboxnow.com3 b' k7 Q, ~% Y; f% i

' k- @: f, w. x& W7 ]. x  i/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開小火燒熱鑊落油,爆香蒜頭,下雞扒煎至半熟,瀝油盛起切件備用。
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3.開中火煮溶牛油,加咖喱粉、糖、水、半份洋葱、紅蘿蔔、西瓜肉煮至瓜腍。www3.tvboxnow.com& U- o" k, J1 A1 f. t# l

+ O! m# j$ `7 p$ B* b, X; [' b# R4加入餘下洋葱、雞粉、鹽、生抽、雞肉,煮至雞肉熟透即可。
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