材料
: s+ ~! A$ \8 z公仔箱論壇黑朱古力 90克、忌廉 210克、蘭姆酒 18毫升、魚膠片（凍水浸軟） 4克、消化餅 140克、牛油（已溶） 70克
/ D0 N$ q# M. U
5 f4 P1 A* L1 I) ~' B1 c' `1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v. A3 {2 I _1 @
做法
3 b% O& ^% ` \+ a( bwww3.tvboxnow.com1.將消化餅壓碎，加入牛油攪勻，放蛋糕模內壓成餅底，置雪櫃雪 30分鐘備用。0 G. n: ?9 B p2 l6 Y8 w2 D
: Z; P9 g' N" k8 H( i6 m: m* t
2. 35克忌廉、黑朱古力混合，隔熱水坐成溶漿，加入魚膠片拌溶成朱古力溶液。
" _6 z8 g/ i3 G$ |! t6 B8 v公仔箱論壇
' E8 t+ e8 p8 B( xtvb now,tvbnow,bttvb3.將餘下忌廉打至企身，加入朱古力溶液、蘭姆酒拌勻，倒入模內，放雪櫃雪 3小時即可。 7 r* o4 V4 } M5 C
: F, {, ?* y0 n6 _* i. _ z4 M: F9 X公仔箱論壇
& i. `9 F: i# xTips
]4 ]2 R0 V: z3 C# p7 ?tvb now,tvbnow,bttvb不想用現成餅乾做餅底，可用 160克低筋麪粉、 80克牛油、 50克糖搓勻，放入預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘。
N& j0 `7 {; O T6 |. q公仔箱論壇 |
發表於 2011-7-18 06:13 AM
| 