材料tvb now,tvbnow,bttvb1 P: `7 U$ ` z% h1 S; P
乾葱碎/蒜茸各 1茶匙、洋葱粒 2茶匙、干邑/牛油各 1湯匙、白酒 50毫升、田螺 500克、龍蝦汁 100毫升、百里香/奧勒岡各少許
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1.燒滾水下田螺，烚 5分鐘，起肉。
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* h8 r8 W( [4 m, q; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱油，下蒜茸、洋葱粒、乾葱碎炒香，加入田螺肉炒勻。
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8 d% P' e# Z) ~公仔箱論壇3.然後下百里香、奧勒岡炒至聞到香氣後灒干邑、白酒。: b A! }' X, j- e1 g
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4.煮至汁濃，加入龍蝦汁拌勻，最後下牛油拌溶即可上碟。
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發表於 2011-7-19 06:19 AM
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