材料
' c+ ?, v5 z b: m; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏頭魚 1條、青檸 1個、香茅 2支蘸汁：蜜糖 4湯匙、蒜茸/普寧豆醬各 1湯匙、指天椒 1隻、青檸汁 2茶匙
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: N9 u: P z4 _8 R# K: p. z8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www3.tvboxnow.com; A& Q I6 S7 m, S3 }* F
1.青檸開半。
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2.香茅放上碟，放上烏頭魚，塞入青檸，以大火隔水蒸約 15分鐘，取出待凉。
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6 M6 u) E0 M2 @$ }- M( T* W3.指天椒切碎後，加入蒜茸、青檸汁、普寧豆醬、蜜糖拌勻。
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& M& `) b( y/ u* W3 @公仔箱論壇4.將烏魚放雪櫃雪凍，取出，享用時蘸上汁料。
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2 w1 i8 r1 v2 J$ n1 L5 s0 ?魚腹腔是腥味根源，放青檸入內可有效辟除腥臭味。www3.tvboxnow.com6 [( c7 t! ?2 H7 q1 N8 J* U
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發表於 2011-7-20 06:09 AM
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