材料
1 `0 H$ ~! U+ ]' }- W3 r H公仔箱論壇烏頭魚 1條、青檸 1個、香茅 2支蘸汁：蜜糖 4湯匙、蒜茸/普寧豆醬各 1湯匙、指天椒 1隻、青檸汁 2茶匙
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做法6 V# _5 n2 W0 d1 D
1.青檸開半。www3.tvboxnow.com. m6 Y+ I9 n( G8 a0 X& ?9 R- _
. w7 y( k4 Y+ p& O. W' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香茅放上碟，放上烏頭魚，塞入青檸，以大火隔水蒸約 15分鐘，取出待凉。2 w% q, c" d# I, U& O: ]
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3.指天椒切碎後，加入蒜茸、青檸汁、普寧豆醬、蜜糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }8 I9 r0 Y7 [ u
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4.將烏魚放雪櫃雪凍，取出，享用時蘸上汁料。 n. t9 Y1 m ~$ B& [5 v! b9 o# B
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魚腹腔是腥味根源，放青檸入內可有效辟除腥臭味。
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發表於 2011-7-20 06:09 AM
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