材料
/ E! p+ \2 H/ w2 iwww3.tvboxnow.com茄子/南瓜 2片、大啡菇 1隻、羊奶芝士（ Feta Cheese）/松子仁/中東醬料（ Muhamara Sauce）/摩洛哥雜香料/各 1湯匙、青蘆笋（切段灼熟）/白蘆笋（切段灼熟）各 2條、鹽/黑椒碎各少許、刁草/芫荽/濃縮石榴汁（ Pomegranate Juice）/橄欖油各少許
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7 n i/ b' Q( T$ o% M; u1 H! v7 Etvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇* G# F7 z. i( p \: Z
1.茄子、南瓜、啡菇以摩洛哥雜香料醃 15分鐘。2 h ]( e' x* m& @( e6 j* c% J8 N
^: p: ` ] v/ c. s2.將茄子、南瓜、啡菇放烤爐上烤熟，加鹽、黑椒碎調味。再將蘆笋放烤爐烤熟。公仔箱論壇3 p7 H1 Z2 q! F
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3.將羊奶芝士、松子仁、中東醬料拌勻成混合醬料備用。
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8 r' b! `; N& d7 p$ P% ]4.碟上按次序叠上啡菇、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料。1 u' l# f3 M" A$ [
3 A, Y! u9 _& T+ M- E+ atvb now,tvbnow,bttvb5.最後淋上橄欖油、石榴汁，灑上芫荽、刁草，伴以蘆笋即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z; O+ q# b# U' ?+ I
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發表於 2011-7-21 06:15 AM
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