材料
+ w3 V! x' ~1 u2 wwww3.tvboxnow.com龍躉脊肉 100克、龍蝦（斬件） 180克、花膠（汆水） 40克、元貝（已浸） 4粒、花菇（已浸開半） 2隻、金華火腿 2片、老雞上湯 400毫升
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1 K4 T" {9 T% L9 A+ a8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T4 ~) O4 S: g U$ p
做法
8 A- m% p' W& m: B公仔箱論壇1.龍躉肉和龍蝦分別汆水備用。
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" u& T2 R$ c/ L2 M" b2.燉盅放花菇、元貝、金華火腿、老雞上湯，加蓋，隔水以細火先燉 2小時。
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3.加龍躉肉和龍蝦，加蓋再繼續隔水以細火多燉 2小時。www3.tvboxnow.com3 z2 }+ \/ }( F
" p G9 J9 w6 l4 z4.開蓋，放入花膠，再細火燉 3分鐘即可。 |
發表於 2011-7-22 06:22 AM
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