材料tvb now,tvbnow,bttvb; s% ]( Z V# z2 m! q6 K
綠豆 1飯碗、薏仁 1/2碗、水 7飯碗、冰糖 3塊
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做法
4 i/ C' }0 ~* ~. M8 k7 M5 C: N. A1.薏仁浸水 7小時至稍軟。綠豆浸水 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb% F) n2 `3 q( ?* U
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2.薏仁加入水中,加蓋,用大火煮滾後,改用小火煮半小時。tvb now,tvbnow,bttvb* Q0 h. v* b) r1 }) |" X8 S$ F
( \% c0 j8 B, V& m9 s公仔箱論壇3.加入綠豆煮約 1小時至熟爛,加入冰糖調味即可。 公仔箱論壇# u) q0 _6 s: E& O* {9 o
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冰糖要最後才加入,不然豆類不會煮得爛熟。 公仔箱論壇 `- X* v: ` ~7 u) n. Y
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