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橙(去皮起肉) 1個、紅酒醋 60毫升、青瓜片/西芹粒各 150克、特純橄欖油 1湯匙、紅椰菜(切絲) 300克、葱粒 2湯匙、海鹽/黑胡椒碎各適量、法式芥末/糖各 2茶匙( Q6 T3 K+ m+ d" q* Y; O. n
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1.法式芥末、糖、橄欖油、紅酒醋、鹽、黑胡椒碎、葱粒拌勻。
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$ U& m$ a$ n2 e- G* f2.青瓜片、紅椰菜、西芹放入玻璃樽內,倒入汁料,加橙肉,加蓋搖勻。www3.tvboxnow.com2 n/ F$ a M6 z# c* T0 M) K
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3.放入雪櫃雪至少 3小時或過夜。 2 K5 \: v) p- r- y2 k* [& H h
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