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[中式食譜] 啫啫芥蘭

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z4 I" H  X4 b8 q. L
溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙
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調味料
# t" Z1 V% k# ~% ]5 l: wwww3.tvboxnow.com糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙
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做法
% k5 g7 \6 {* s9 X1 `5 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.下薑片起鑊,加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻,灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。tvb now,tvbnow,bttvb- i1 Z$ ]) ~  j- L; Z8 o

! Y5 F9 n3 a3 X7 C* s" ptvb now,tvbnow,bttvb2.下 XO醬、蝦膏炒勻,以粟粉水埋芡,最後下紅椒兜勻即可。
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貼士
. O1 F9 a/ S, n5 b公仔箱論壇蝦膏先蒸軟身,會易於炒開。 ' ?5 d% A, r9 r% Y
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