材 料 ： 公仔箱論壇8 |8 b' z0 H+ Z% G) D" R$ z ?/ L6 e
豬 扒 6 塊 www3.tvboxnow.com# ~4 N- }. M1 y8 n- ]# u* d! [
檸 檬 半 個 tvb now,tvbnow,bttvb7 a( k- ?; F3 }0 r
蔥 段 少 許 7 h, ^& I6 \% I+ h
洋 蔥 1 個
2 R/ f1 b: V0 F5 b$ O公仔箱論壇黑 椒 粉 1 茶 匙 www3.tvboxnow.com% ^ E/ C. s9 h4 w
麵 粉 三 湯 匙$ `( O$ n$ r: ]/ m7 ?
$ r% \: ]& K' j5 H/ T5 E/ F, c
獻 汁 ：
[7 R9 q" U; Z公仔箱論壇糖 1 茶 匙 www3.tvboxnow.com* y. T/ Z% A! ?
生粉 少 許 www3.tvboxnow.com* Q5 ` {9 t" K! i! V
水 適 量 ' U. q, c" ~% U$ W
+ Z, V! i; ]9 c* L8 a/ R8 ~公仔箱論壇做 法 :
# S8 A5 Y2 G8 j1 \+ I- W$ G# j' Y6 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.豬 扒 洗 淨 ， 加 鹽 及 半 茶 匙 黑 椒 粉 拌 勻 ， 豬 扒 兩 面 撲 上 麵 粉 。 " Y, a# q1 v, J5 S
2.燒 熱 油 ， 將 豬 扒 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 至 熟 ， 將 之 盛 起 。
3 t" Z" X7 E5 g ]3.洋 蔥 洗 淨 切 條 。 將 檸 檬 洗 淨 ， 少 許 皮 切 絲 ， 檸 檬 肉 榨 汁 。 + h( o5 x( N, Z; l8 g
4.油 燒 熱 放 入 洋 蔥 炒 香 ， 加 檸 檬 絲 、 檸 檬 汁 及 餘 下 半 茶 匙 黑 椒 粉 ， 落 豬 扒 及 蔥 段 炒 勻 ， 埋 獻 汁 上 碟 。 |
發表於 2007-9-26 08:42 AM
| 