所需材料： 公仔箱論壇1 D6 p8 e" L1 r; Q1 C
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豬腩排 ... 900公克
% x3 p( e0 [& D蝦仁 ... 600公克
& Y, q9 b+ k( M; y. |# b. awww3.tvboxnow.com吐司屑 ... 110公克 tvb now,tvbnow,bttvb# ]: U3 y; z" U- G, d P
蔬菜雕花 ... 盤飾
1 t' O s1 ^6 D2 [) T# Q- b高麗菜絲 ... 盤飾
5 A" O+ ]7 {) f0 J5 W: r巴西利 ... 盤飾
' v/ v8 @# H! j: I公仔箱論壇油 ... 5杯
5 f7 @& G8 l D6 T; uwww3.tvboxnow.comA 料tvb now,tvbnow,bttvb. D8 | g" @0 F/ S: [. D2 F
鹽 ... 1/5小匙
4 g; w. g. S+ @) O# h味精 ... 1/5小匙www3.tvboxnow.com- m1 Q9 {9 _ P. g/ B) o
糖 ... 少許公仔箱論壇( i7 C) F6 r( K2 t( P2 `; [; ]$ b. W, J5 g
胡椒粉 ... 少許8 C; |+ f- h# z: l- l& \- R
澄麵 ... 3大匙
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8 V7 R9 @) E% j2 \3 l$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：1 X0 Z1 P+ z3 @7 D' p
排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。www3.tvboxnow.com) Q7 s# N! Q! @
自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。公仔箱論壇) J" ^$ ^2 j; b: ]3 k
炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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