材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y7 @% |9 r5 i; } Y2 d0 f
龍蝦（約 1斤） 1隻、洋葱（切粒）約 1/3個、蒜頭（剁茸） 2粒、芝士 4片、生粉/生粉水各 1茶匙、牛油 1湯匙、上湯半碗、鹽/糖各半茶匙
. _' e' ~1 b* b0 ^$ V
7 W1 a% O! t9 | B! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s* _/ [ Q$ D5 Y/ m9 }* K
做法
1 k* G3 Y2 e6 f& i. Ntvb now,tvbnow,bttvb1.龍蝦去頭、去鰓肺及腸，斬件後拍上生粉備用。4 D+ Z/ B6 G" n/ E/ q: Z/ `, s" v
: h# X. O: D- D H/ S: Y2.燒滾油，放龍蝦泡油約 3分鐘，盛起。
& S/ B. t) |( j6 T1 l) X' v0 b% vwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com; {, k. L9 C9 S! n* g- ~
3.燒熱鑊下牛油，爆香洋葱和蒜頭，加上湯、鹽、糖、龍蝦、芝士，蓋上蓋，以大火焗 2分鐘，加生粉水至汁料濃稠即可。
% c# f8 O, P6 X( G% ^8 Y$ ~www3.tvboxnow.com
1 X5 ?3 s0 X0 x% pwww3.tvboxnow.com
2 o H8 `% z* H3 h2 b, @/ U4 O公仔箱論壇貼士
5 k( [. S; K2 Ktvb now,tvbnow,bttvb龍蝦泡油和焗的時間加起來共 5分鐘，蝦肉便剛剛熟兼且入味。
5 l3 Q m1 y# C4 c d+ z- Fwww3.tvboxnow.com |
發表於 2011-8-11 06:19 AM
| 