材料
9 E9 r% A# t/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜（切條） 1件、鮮冬菇（ 1開 4） 3隻、乾辣椒（去蒂切段） 10隻、紹興酒 1湯匙、川椒 1茶匙、薑 3片、葱段 1棵、糖 1湯匙、麻油半茶匙、雞腿（切件） 2隻7 s# P$ w5 X; X& p8 [) S% h
, W0 } o/ f1 B湯料
& P% a( i/ W. @5 {www3.tvboxnow.com水 400毫升、雞粉 1茶匙、鹽半茶匙、蠔油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 g$ C8 P3 u; a1 J( @( K
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: O- [) H2 C' C公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A& A& A+ U# J! A# g, J4 l) z
1.燒熱白鑊，加酸菜、糖，以細火炒至乾身，並發出香味、盛起待用。
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1 Q3 `, z, w6 q9 c# h2 }( B# \公仔箱論壇2.另備一鑊加油，大火爆香薑片，收細火，下川椒和乾辣椒爆炒。
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" o/ ]; r% i* u2 d* n$ m/ cwww3.tvboxnow.com3.轉大火，加入雞件、冬菇略爆，下紹興酒、蠔油、酸菜、水、雞粉、鹽，加蓋煮滾，轉中小火繼續煮 4分鐘。
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4.最後加入麻油及葱段，加蓋略焗即可。www3.tvboxnow.com7 L. I' [5 |8 E* y- L" e3 [4 ~
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發表於 2011-8-12 06:19 AM
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