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班戟粉 200克、桃味茶包 1包、蛋 1隻、牛奶 150毫升、糖 20克tvb now,tvbnow,bttvb% N! x3 O4 s! L8 b% Y, [9 ~4 R
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做法8 G% ^1 k- z# D( _) t+ |
1.茶包拆開，取出茶葉，跟班戟粉、糖混合，加入蛋和牛奶，輕拌至不見粉粒即可。
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2.將麪糊舀入茶杯中，大約至八成滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R/ i4 z! [$ c/ U# m9 @
& y$ g& p2 P5 K- b# I' Y3.把茶杯放入鑊中，隔水以大火蒸 20分鐘，其間不要打開鑊蓋，免蒸氣走掉令溫度降低影響效果。
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貼士9 I0 B; _% H: Q9 s& A9 u
攪拌麪糊時，別太大力和拌太久，因麪糊生筋的話，便不能蒸出膨鬆的蛋糕。 www3.tvboxnow.com1 L! P, | H8 p/ @# z
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發表於 2011-8-16 06:13 AM
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