材料
5 ^& S! R' c9 b+ G杏脯肉（罐頭） 1罐、現成批底 1個、芒果布甸粉 120克、熱開水/凍開水各 50毫升
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做法
6 p% l6 S5 g4 x e, `5 m- G1.杏脯肉取 6塊切碎；餘下的分兩份，一份 1開 4，另一份切半，備用。
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2 } k5 K9 X! C' y2 ]. b1 t# _公仔箱論壇2.布甸粉加熱水拌溶，加凍開水和杏脯碎拌勻，坐冰水以打蛋器拌打布甸液，令空氣進入。+ H4 C/ [5 O* d( ^4 Q o" W+ {
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3.待布甸液呈軟綿狀，倒入批底中，鋪上已切開的杏脯肉，放雪櫃略冷藏至半凝固即可。
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發表於 2011-8-16 06:15 AM
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