yogurt 其实很容易做，超市买的又贵又不健康，防腐剂，色素，香精少不了！
$ T. ^7 X; Z) Q& j: }) H1 btvb now,tvbnow,bttvb大家来试看自己做吧！
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材料：包装牛奶UHT ---- 1 pack，（新鲜的牛奶会比较油腻/羊奶也可以，不过成本比较高）
3 S: i# a. x5 s/ k# R 原味yogurt -------1 杯
* e6 p# ~3 G+ {1 m! w公仔箱論壇 糖-------------看个人喜好。* R) g0 Z- N! ~5 h
Step1：把牛奶加糖煮滚。
* o; k2 H) z+ e0 k8 i k4 }www3.tvboxnow.comstep2: 牛奶冷却后，加上yogurt搅拌。5 i4 h) W5 p/ p* J7 v9 L/ d! J/ }
step3:把搅拌好的牛奶+yogurt装进盒子，放在桌上12个小时。
& a6 t v1 }/ ?0 q% _5 btvb now,tvbnow,bttvbstep4:12个小时过后放进冰箱就可以了。如果下次要在做的话可以把第一层捞起来备用。
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# D7 q6 T3 _2 t* \/ ^" B$ K公仔箱論壇我喜欢加上新鲜的水果mango 和 strawberry.水果可是要在吃之前才加上，不然会被氧化，失去营养yogurt也可能会变质。0 h2 _* b) V- C% P! q) C% B
马来西亚/新加坡的天气室温就可以做yogurt了。不需要另类的工具！ |
發表於 2011-8-17 11:30 AM
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