拌皮蛋豆腐
- a$ K& m: |* `9 o f# d0 X1 X, _www3.tvboxnow.com
, t# z$ {. l$ @1 u, g8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌皮蛋豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H, Y. t' z3 i( n8 @
材料:( R. a3 F8 V4 T# \
主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克， www3.tvboxnow.com( K, a% b, l9 |3 ~% @
调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克
( W/ u$ W: f& n# M. L. d% G8 T+ ^9 ltvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇+ n' v* o i/ @4 q1 z% ^% Y' ~
1.皮蛋剥去壳，洗净； tvb now,tvbnow,bttvb/ S2 J; F) C! Z' k
2.豆腐去皮划成块； 公仔箱論壇0 C$ O3 z! G& D. H0 c
3.蒜捣碎成泥；
9 B3 F7 i6 k: }8 T7 }tvb now,tvbnow,bttvb4.姜、葱分别切成末；
1 [9 x3 L& L S7 x, x: [9 W5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。8 U" ^8 C- G# c$ N% p0 h
小诀窍:
$ P' M2 C+ q+ f食物相克： www3.tvboxnow.com0 R" _$ [% P4 \ q
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。. _+ ~; |0 \3 O2 U+ N: b( a
+ w; x+ \6 ~1 f. E=============
0 o0 g- W0 y' s# M: _/ dtvb now,tvbnow,bttvb
W2 K. K+ t! c z" Z2 _5 e公仔箱論壇凉拌豆腐干
) c) U8 [: z& X4 N
( G d: u, Q8 S# d: }9 o/ E; V) R公仔箱論壇凉拌豆腐干
4 G I l- ]% B+ L0 I6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。简介:tvb now,tvbnow,bttvb/ Y% T d6 }2 p' n3 M# ^
这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?, p0 x3 N/ \6 k* {
材料:
9 w4 A3 f5 n! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放$ P+ D T" [0 i# {3 C+ {
做法:
' c4 J: Q0 y' S公仔箱論壇5 D! a ~# V) L3 l
1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝
1 u2 o9 O& w) Vwww3.tvboxnow.com2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开3 E! z+ {" P% L* Y2 D4 ~, C+ G4 a
3,芝麻微波炉20秒2次转熟
/ a# l+ U1 @! b4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.
6 U# f+ o- K6 T% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小诀窍:/ }; t4 e" i) @* b' W3 [
. r# |& u1 ^9 y! k9 R1 twww3.tvboxnow.com醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
| 