返回列表 回復 發帖

[烹飪技巧] 22種剩飯處理食譜

1。剩飯鍋巴www3.tvboxnow.com# G# {, [# x/ B

; @" v0 c( \  A: P/ q1 ~5 G公仔箱論壇材料:香菇、蝦仁、青豆、蘿蔔、白飯
6 ]) ~! `4 a" m3 @% |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 k% Z6 A9 T# b; {$ L6 s% m3 A
做法:將白飯揉成扁圓狀,平鋪於烘焙紙上微波5分鐘後放涼備用,將青豆蝦仁材料拌炒,煮滾之後勾芡,再將米片放入大火油炸,醬汁倒入米片中,剩飯鍋粑就完成了。
# }% Z% F1 Q- \3 jtvb now,tvbnow,bttvb
: g& `1 Y# [- o, I1 q3 d
% s$ x1 O# [$ {% C7 B: x/ B2。剩飯油蔥粿www3.tvboxnow.com/ h* j/ \: `7 L1 U

1 g- e9 I! K6 n: v0 d0 t材料:在來米粉、白飯各100克、太白粉35克、水200cc、鹽、油蔥酥
8 a( g& a5 }  N$ \" f$ `6 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N- H8 G" l8 @1 X: ^9 h$ \* B% r
做法:除了油蔥酥其餘加入果汁機中,攪拌後加油蔥酥和一大匙油,放入保鮮盒微波4分鐘即可。% G8 B5 ?, _# P) F* |

, s8 U9 H: T' U; g; {6 g/ j* ~( n# p: s$ M) ?# p
3。剩飯做米漿6 D! V& D1 R! b+ F: s# @) I0 e
% H& D  a9 I6 V
將米飯200克水1000cc與炒略焦的花生150克倒入果汁機中攪拌後混合加入糖後煮沸即可。公仔箱論壇/ \/ G; `) t% _$ W; O1 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F2 W/ ?6 z" `9 m
公仔箱論壇7 w) V/ Q2 Z' z* Y3 S
4。米飯湯圓
  O' I3 l8 x: j6 {# t7 Htvb now,tvbnow,bttvb
, U$ u( b0 {; v7 s" N  Jwww3.tvboxnow.com將米飯和煮熟的番薯揉成團再加入番薯粉混合拌勻,搓成一顆顆湯圓狀,入鍋煮即可。
3 C4 ]6 L, E7 J公仔箱論壇
/ \! k$ q% _* Z5 Mwww3.tvboxnow.com+ y2 O4 {; \6 E3 y: I3 F
5。剩飯做玉米濃湯
8 b9 l$ U, t$ l  ^* xwww3.tvboxnow.com. ]' G* v, F4 A4 {# o
將白飯、玉米粒、牛奶倒入果汁機打碎,然後倒入鍋中加熱,加入鹽巴調味。
9 T9 p% `4 F* `' T$ swww3.tvboxnow.com, r  ~4 e8 u7 g" o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y( b9 l$ J+ L% Z0 U; \
6。剩飯冰淇淋
! A5 B  n7 v7 f5 _: g( D3 i- Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 D  P, s+ ?+ y! p+ G7 v- g6 `4 b
將米飯、牛奶、鮮奶油、糖用果汁機打勻後冷凍3小時即可。. q" e: X, Q. u7 V. ?" R

& h! `# z4 `6 {, ~# ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a' \% Q0 f( r6 V. p; m
7。剩飯做白醬
1 n2 r7 K) o3 X/ n- w7 Owww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `& k1 g0 f7 F! ^: R3 q: C
材料:剩飯200克、牛奶350cc、雞湯粉2小匙、鹽巴  h* z3 R0 V8 o/ i5 K, s7 Z

8 s' {, p8 _/ Z5 ~* dwww3.tvboxnow.com做法:將剩飯倒入牛奶中均勻攪拌,放入微波爐微波5分鐘,接下來把牛奶米飯倒入果汁機中攪打,加入鹽、雞湯粉、胡椒調味,在攪打一下,讓調味料充分溶進牛奶米飯,香醇白醬就完成了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V" B+ b6 u* D7 R

* _5 s% y4 ]8 s2 I7 D9 }( O5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x5 _9 D# \4 z: [+ F0 p+ T8。米飯披薩9 X$ E* u4 ]3 \- X- j

1 j% o! d5 W. }9 H( Ktvb now,tvbnow,bttvb材料:剩飯、起司條、玉米、鳳梨、火腿、番茄醬
+ o( T1 p' E( H* Dwww3.tvboxnow.com8 w- Y$ f' ]( C& l! v# i4 {2 ^
作法:將米飯鋪平,刷上一層番茄醬,再把準備的材料放上,最後再灑上起司條,放入烤箱中烤個10分鐘。公仔箱論壇1 v7 W; g) t$ {5 \/ Y

. S: x1 V/ D& L# u5 J/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. S1 Y7 E) j. F* D& c9。第二代米飯披薩
( |# C' M: z; V: ]2 b6 U. W; \www3.tvboxnow.com. f( H4 f! }+ h- S
將蛋打散加入白飯攪拌均勻,放入鍋中煎煮,就成了PIZZA的餅皮,先在白飯的餅皮上塗上一層蕃茄醬,並灑上喜愛的配料,最後鋪上一層起司條,放入烤箱烘烤15分鐘,二代米飯PIZZA就完成了。
2 d! u, t% M; [& m" y# O* ]  y- Etvb now,tvbnow,bttvb
, a8 t4 |; d1 s9 x, atvb now,tvbnow,bttvb: u; x$ |6 _- U* K% c5 d
10。自製米菓
3 ?5 f4 e5 Q/ l  M, n) ?, U7 o
2 k# J* M* N& }; K2 i/ v& ktvb now,tvbnow,bttvb1.白飯用微波溫熱後、用保鮮模棒桿平成0.1公分厚tvb now,tvbnow,bttvb: R5 K8 D( m* v5 T
2.用模型押出形狀
: {, u% ]7 t2 q0 ^) R公仔箱論壇3.放在烘烤紙上微波3分鐘再翻面微波三分鐘- g) C; z7 q. {$ R
4.將砂糖和醬油混合、塗在烘好的仙貝上、再微波加熱一下就好了
- A( Q6 j" |0 L: s5 g) zwww3.tvboxnow.com5.灑上芝麻、辣椒粉、海苔就可以做出不同口味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D4 l' q( M; j% F: C* u1 _" L& T
tvb now,tvbnow,bttvb9 [. n  o  u/ e- m* X
◎起司米果重點:
7 R5 Y$ \3 m% h! Y- a% ~公仔箱論壇
5 u, E# f+ e( L+ ]! E! \起司覆蓋的面積=米果的面積 當內餡方式夾在兩層飯中間tvb now,tvbnow,bttvb8 {* _) w2 T; s2 U
第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分40秒www3.tvboxnow.com2 L$ s7 }. o/ K" [' ?

" y: P/ v0 _1 U4 p% e; W, s. L◎醬油米果重點:
7 S# D' b% b* J) F, ^tvb now,tvbnow,bttvb- G3 }6 {7 ]' M. O9 e
砂糖先平均灑在第二次微波後的米果上 再依喜歡的鹹度塗上醬油公仔箱論壇. r& U$ J5 J. Q4 a
第三次微波時要把上面的烘烤紙拿開公仔箱論壇# s  ?, R$ N1 N& G. @$ s+ G2 K
第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分25秒
- C* O6 W, S8 J6 K0 S% D7 B; t: Itvb now,tvbnow,bttvb第三次微波時間20秒
& J7 G2 N6 ]; g* _  }
0 h' J& ^. k/ m2 o% K$ z& atvb now,tvbnow,bttvb11。一鍋煮飯也煮粥www3.tvboxnow.com* }+ c' B. b; L4 ~9 j0 A
6 t4 E0 K4 @  F5 U* s
煮飯時在另一個玻璃杯裝米,以米與水1比4的比例烹煮即可。
3 l0 G* G' a2 y1 otvb now,tvbnow,bttvb& K( o  F1 [/ O1 x  s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G) L; a5 v5 _
12。隔夜飯煮好粥6 B0 A7 P, @  H# Y% E
, S. U5 F  k/ L. \5 E/ r1 @( H
在起鍋前加入一點太白粉水勾欠即可。
3 x" {& ?7 J. m9 k* I- x" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 @7 y3 @8 J3 M4 ^0 |www3.tvboxnow.com% y0 D! P4 k) C" l0 Q/ {# O
13。自製御飯團
( |- w/ g2 f' w# G2 p* o' O
4 l- n/ u, }6 Wtvb now,tvbnow,bttvb把牛奶盒剪開,將飯和料放進去,再像捲壽司一樣捲即可。
* s8 X# Z4 B' r; I' N9 @www3.tvboxnow.com
. {3 \: O3 f5 v' J, ^" n3 H* @9 o% A7 swww3.tvboxnow.com
9 \0 z* y2 J/ @1 @) I$ y14。零食袋做御飯團tvb now,tvbnow,bttvb3 ~+ n( u* g# ~. H, b7 V/ W

1 {+ {7 O0 A$ G" O& m% X* \( ^' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。零食袋剪出一個角,把飯和料放入緊壓即可。
" H: R% o6 ^; s0 Ywww3.tvboxnow.com
. W& M0 y, w3 E, ^+ F7 P
' f  z0 G7 \& y5 f8 owww3.tvboxnow.com15。簡單做焗飯tvb now,tvbnow,bttvb: J$ q# |" h( O& S1 J0 B4 B/ _8 K

  Y2 K" G6 h* utvb now,tvbnow,bttvb只要將速食濃湯包用100CC的熱水泡開,倒在白飯上,再放上海鮮。在上面放奶油和起司絲和起司粉再放進烤箱中烤15分鐘即可。
+ Y: N- r5 E6 z( [www3.tvboxnow.com, A! y7 M  x8 v' `$ N4 B
tvb now,tvbnow,bttvb; p' C. x6 N" D6 u
16。茶碗蒸燉飯tvb now,tvbnow,bttvb5 ^* ]& N: l9 j+ w$ J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }: S, u5 {0 n* m9 S9 D
在蒸蛋的蛋液中加入白飯直接蒸即可。$ J0 Z1 ~8 i, ~( t6 Z0 |* J
www3.tvboxnow.com; Y4 r3 a: f: r  j  A( O& C
公仔箱論壇) h! j0 J! `% P% i2 C& L
17。芝心炒飯麵包3 i3 |$ P" q' @( A% b
; w& m, T# t: j/ x# p6 Z
將炒飯拌上比薩用的起司再加上一點肉鬆,用沾了蛋液的雨片白土司包起來,用叉子押邊放入烤箱烤5分鐘即可。
  N: L4 v) T6 t$ D4 W公仔箱論壇
. _1 C) \+ l$ rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H! R9 V) b$ V' u0 l( j- M
18。沙飯變起司球www3.tvboxnow.com+ @- S- ]. E4 ~5 t0 v+ A

3 U! N* I" t/ u% W  n; v將炒飯包上起司捏成丸狀,裏上麵粉和蛋液和麵包粉後下鍋油炸即可。
5 J" r% g" Z) _. _tvb now,tvbnow,bttvb4 w6 D. j( V7 K; O2 L, p
0 b: k: s5 p6 p/ K, g7 ^
19。芝麻球炒飯www3.tvboxnow.com) l' f) K+ |- Z; O' D
0 H# e4 V* E3 ?. G
材料:糯米粉100克、水70CC、炒飯、砂糖10克、白芝麻
- k# j: N( v; D) z$ @8 d+ @$ ]公仔箱論壇
9 D' F% H4 V% s; p$ {$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:將糯米粉、水、砂糖一起揉成麵團,麵團則揉成圓餅的形狀,包入炒飯之後捏成漂亮的糯米球,表皮沾濕裏上白芝麻,放入鍋中油炸直到表面變成金黃色即可。
& r% {6 U, s1 i# l" O' y& S
+ ~# ?4 J7 V) `- I+ ?8 v0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 n1 z& |4 V! C! ~) p; c" _www3.tvboxnow.com20。鈣滿意炒飯
& x% v& ^; {9 f. s# d* t公仔箱論壇公仔箱論壇& b4 G+ N4 P2 a: `) ?0 T
材料:蔥花、白飯、肉絲、小魚乾、蛋
1 H  p4 y. J: a9 Uwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇  ~' S  t- B' {" e. ~. ?- a
做法:將小魚乾放入食物攪拌機打碎,將白飯放進蛋液裡攪拌,加入自己喜愛的配料,最後在撒上小魚乾絲增添風味,起鍋前加點蔥花與鹽巴更能入味。公仔箱論壇) d. @) O; M5 T, D; L* @) H7 ]3 y" w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I0 e: M0 a$ k, t
7 x+ n" d' Q6 A) E6 J- O% ]( P
21。炒飯新口味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z& t; Z5 V5 v  l; g
tvb now,tvbnow,bttvb( j6 c' W1 E( i9 b
材料:咖哩粉、白飯、竹輪、紫菜柴魚湯包、三色蔬菜
0 I# }' @$ {. N, Bwww3.tvboxnow.com
0 U4 V2 s; w/ [( \: ~6 Rwww3.tvboxnow.com做法:先將柴魚湯包以少量的水溶化攪拌均勻,之後拌炒白飯順便加入三色與竹輪,接著在倒入湯包,湯包便取代了所有的調味料,最後撒上又濃又多的咖哩粉調味,米飯的鬆軟,竹輪香Q多層次的口感,柴魚和咖哩的調味引人入勝。
1 F4 Q4 E* l. S" V公仔箱論壇) ?" R9 V& w: x  x/ ?3 F
  h. z9 v  y8 P/ N
22。塩酥雞炒飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W0 C4 S- w8 A) _4 @: G. t8 q5 W
公仔箱論壇$ j  Q+ F7 m5 b6 e$ g  k
白飯。義大利麵醬。塩酥雞。胡椒粉。九層塔。洋蔥末以及蒜末一起翻炒即可。
1

評分次數

  • carmen_girl

哈哈 岩晒我呢d成日吃隔夜饭嘅人 thank you
返回列表